Bokcoy Ca Sukiyaki
Bokcoy alias sawi sendok sedang populer.
Untuk membuat variasi pengolahan bokcoy, sekarang kita coba memasak bokcoy ca sukiyaki.
Rasanya .. siip deh :)
Sumber : Tabloid Cita Cinta
Kategori Masakan : Masakan Asia
Disajikan Untuk : 4 Orang
Bahan-Bahan :
Cara Mengolah :
Anda Ingin Resep Masakan - Bokcoy Ca Sukiyaki
Silahkan Klik Download files Resep Masakan - Bokcoy Ca Sukiyaki.doc
Silahkan Klik Download files Resep Masakan - Bokcoy Ca Sukiyaki.zip
Bokcoy alias sawi sendok sedang populer.
Untuk membuat variasi pengolahan bokcoy, sekarang kita coba memasak bokcoy ca sukiyaki.
Rasanya .. siip deh :)
Sumber : Tabloid Cita Cinta
Kategori Masakan : Masakan Asia
Disajikan Untuk : 4 Orang
Bahan-Bahan :
2 | sendok makan minyak sayur |
1/4 | sendok teh minyak wijen |
2 | siung bawang putih, cincang halus |
150 | gram daging sapi untuk sukiyaki * |
200 | gram baby bokcoy ** |
1 | sendok makan saus tiram |
1 | sendok makan kecap asin |
1/2 | sendok teh merica bubuk |
1/2 | sendok teh garam |
100 | ml air |
1/2 | sendok teh tepung kanji atau tepung maizena, larutkan dengan sedikit air dingin |
* | Daging sapi untuk sukiyaki, adalah irisan tipis daging sapi dengan sedikit lemak, dan biasanya dipakai untuk membuat hidangna sukiyaki. Jika tidak ada, bisa digantikan dengan daging sapi yang diiris tipis. |
** | Baby Bokcoy adalah bokcoy (sejenis sawi yang bentuknya mirip sendok) dalam ukuran kecil. Dapat digantikan dengan sawi hijau (caisim), atau kailan muda. |
Cara Mengolah :
1. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen. 2. Tumis bawang putih hingga kuning. 3. Tambahkan daging sukiyaki, masak hingga kaku. 4. Masukkan bokcoy, besarkan api, masak hingga layu. 5. Tambahkan bumbu dan air, didihkan. 6. Tuangkan larutan kanji, aduk hingga mengental, angkat. 7. Sajikan hangat. |
Anda Ingin Resep Masakan - Bokcoy Ca Sukiyaki
Silahkan Klik Download files Resep Masakan - Bokcoy Ca Sukiyaki.doc
Silahkan Klik Download files Resep Masakan - Bokcoy Ca Sukiyaki.zip
source resepkita
0 comments:
Post a Comment