Resep Masakan - Semur Tahu Kentang

Resep Masakan - Semur Tahu Kentang

Kalau sudah sering mencoba semur daging, coba resep semur tahu kentang berikut ini, pasti akan berbeda.
Bahan-bahan utama:
1 buah tahu cina(atau tahu jenis lain tidak masalah), di potong-potong, goreng
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
4 butir telur rebus
1/2 sendok teh pala bubuk
1 buah kentang, potong-potong, goreng
1/2 sendok teh lada bubuk
1 buah tomat, potong-potong
2 sendok teh garam atau secukupnya
3 butir cengkeh
5 sendok makan kecap manis ( bisa sesuai selera )
3 cm kayu manis
1 liter air
Bahan Pelengkap:
Kerupuk udang atau emping(menurut selera Anda)
Sambal bajak
Bumbu Halus Semur:
1 cm jahe
8 butir bawang merah
1 sendok makan ketumbar
6 siung bawang putih
Cara membuat Semur Tahu Kentang:
Tahap 1: Tumis bumbu halus, cengkeh dan kayumanis sampai harum.
Tahap 2: Masukkan tomat, aduk sampai layu.
Tahap 3: Tambahkan tahu, kentang dan telur. Aduk rata.
Tahap 4: Masukkan air, kecap manis, garam, lada bubuk dan pala bubuk. Masak sampai meresap dan matang.
Tahap 5: Sajikan dengan Lontong Sayur atau nasi putih dan sambal bajak.
Bisa untuk satu porsi Semur Tahu Kentang

Anda Ingin Resep Masakan  -  Semur Tahu Kentang 
Silahkan Klik  Download  files Resep Masakan  -  Semur Tahu Kentang.doc
Silahkan Klik  Download  files Resep Masakan  -  Semur Tahu Kentang.zip

source resepmasakanindonesia 

Kembali

Posted in: Menu ARTIKEL TIPS MASAKAN